Ce gravlax de saumon est tout simplement délicieux et saura bien accompagner un bagel ou une salade.
Vous pouvez également vous en servir pour faire des petites bouchées qui rendront vraiment heureux vos invités !
📷 Photo: La cuisine à JO
Ce gravlax de saumon est tout simplement délicieux et saura bien accompagner un bagel ou une salade.
Vous pouvez également vous en servir pour faire des petites bouchées qui rendront vraiment heureux vos invités !
Merci à La cuisine à JO pour cette délicieuse recette.
Temps de préparation :15 minutesTemps de repos : environ 36 heures
* Le poids du filet de saumon peut varier, alors pour la quantité de sel et de sucre, il suffit de mettre 25% du poids en sel et 25% du poids en sucre.
***Vous pouvez congeler le gravlax sans problème.
Ce petit dessert sucré a été cuisiné par La cuisine à JO qui a choisi deux de nos produits pour nous préparer des beignes de styles traditionnels.
Que dire du résultat ? Qu’ils sont tout simplement délicieux, moelleux avec un délicat goût de bleuets sauvages. C’est à essayer absolument !
]]>📷 Photo: La cuisine à JO
Ce petit dessert sucré a été créé et cuisiné par La cuisine à JO qui a choisi deux de nos produits pour nous préparer des beignes à l'ancienne.
Que dire du résultat ? Qu’ils sont tout simplement délicieux, moelleux avec un goût délicat de bleuets sauvages. C’est le beigne à découvrir !
Temps de préparation :30 minutesTemps de repos : environ 1 heureTemps de cuisson : 2-3 minutesRendements : environ 12 beignes
Vous pouvez également simplement rouler les beignes dans du sucre en poudre ou les déguster nature.
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Il s’agit d’une boisson pour sportifs ou pour personnes actives entièrement naturelle et fait maison. Facile à préparer avant une séance d’entraînement, elle vous procurera les nutriments nécessaires et l’énergie requise pour maximiser vos efforts.
L’ingrédient clé de cette recette : Thé vert aux bleuets (découvrez pourquoi ici).
4 Portion
Il est possible de réaliser cette recette avec nos autres types d'infusion aux bleuets.
]]>Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portion : 12
Que ce soit pour le déjeuner ou pour collation, cette recette de muffins aux bleuets sauvages déshydratés du Lac-Saint-Jean et aux épices d’automne se veut simple, rapide et incroyablement délicieuse, en plus d’être excellente pour la santé!
*Idéal pour les lunchs ou comme collation.
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes (varie selon votre four)
Portion : 12
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Voici une façon simple et délicieuse de réinventer votre « grilled cheese ». Il suffit d'y ajouter l’une de nos succulentes confitures pour obtenir un résultat surprenant.
Le mélange de confiture de bleuets sauvages et de fromage suisse est très savoureux, car il allie le côté onctueux du fromage fondant ainsi que le goût délicat des bleuets sauvages. Un pur délice du Lac-Saint-Jean !
*Idéal comme collation ou idée de repas pour l'école.
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuissons : 5 minutes
Portion : 1
Vous pouvez varier les saveurs en utilisant d'autres confitures. Voici quelques suggestions:
Laissez-nous vos commentaires et vos suggestions gourmandes.
]]>Autour d’une piscine et surtout lors de journées chaudes, cette tisane rafraichissante vous surprendra avec son goût fruité!
Désaltérante en plus d’être excellente pour la santé, cette tisane fruitée aux bleuets de La Maison du Bleuet est votre partenaire idéal pour les journées chaudes de cet été.
Sachez que cette recette est simple à faire et elle est excellente pour la santé, car on évite des ingrédients artificiels et surtout une bonne quantité de sucre.
*À noter que tous nos thés, tisanes et rooibos peuvent constituer d’excellentes alternatives.
Vous pouvez aussi faire l'infusion avec nos autres thés aux bleuets:
Vous ne savez pas quoi choisir entre le thé, la tisane et le rooibos? Découvrez la différence entre ces 3 infusions ici.
]]>Voici une autre succulante façon de savourer notre confit d'oignons aux bleuets!
Cette recette de trempette au confit d'oignons de La Maison du Bleuet permet de rehausser la saveur de nombreux aliments.
Elle est idéale pour manger avec les crudités, fromages, viandes froides et aussi comme sauce à fondue.
Simplement délicieuse...
]]>Vous souhaitez donner de la saveur à vos viandes et grillades sur le BBQ? Inspirez-vous de cette succulente recette de sauce whisky, miel et bleuets de La Maison du Bleuet.
Elle saura très certainement surprendre vos convives.
Cette sauce est composée de notre délicieux Sirop de bleuets biologiques et de notre Miel de bleuets.
Simplement délicieuse...
Rafraichissant, énergisant en plus d’être excellent pour la santé, le thé glacé maison aux bleuets est votre compagnon idéal pour toutes les occasions.
Sachez que cette recette de thé glacé maison est très facile à faire et elle est excellente pour la santé, car on évite des ingrédients artificiels et surtout une bonne quantité de sucre.
*À noter que tous nos thés de La Maison du Bleuet peuvent constituer d’excellentes alternatives.
Vous pouvez aussi faire l'infusion avec nos autres thés :
Remplacer seulement les 4 sachets de thé aux bleuets par 4 c. des autres thés de votre choix.
Découvrez a différence entre ces trois infusions.