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Sauce BBQ au miel, whisky & bleuets

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  Pour une touche fruitée épicée! Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de sirop de bleuets 60 ml (1/4 tasse) whisky 60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomates 30 ml (2 c. à soupe) de miel de bleuets 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de vin blanc 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'oignons 1 ml (1/4 c. à thé) de pourdre d'ail 1 ml (1/4 c. à thé) de piments de cayenne en poudre (facultatif)   Pré..

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Trempette au confit d'oignons aux bleuets

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Parfait pour manger avec les crudités, fromages, viandes froides et aussi comme sauce à fondue. Ingrédients 1/2 tasse de confit d'oignons aux bleuets 1/2 tasse de de mayonaise 3 C. à Soupe de crème sure   Préparation Bien mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer 10 à 15 minutes au réfrigérateur.   Servir et savourer! ..

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Thé glacé aux bleuets

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  Ingrédients 4 sachets de thé aux bleuets 6 tasses d'eau bouillante 1/4 tasse de jus de citron 1/2 tasse de sucre   Préparation Mélanger tous les ingrédients, laisser infuser 30 minutes.  Retirer les sachets de thé aux bleuets et réfrigérer.  Servir très froid.   Variante Vous pouvez aussi faire l'infusion avec le thé vert aux bleuets. Remplacer seulement les 4 sachets de thé aux bleuets par 4 c. à thé de..

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