Description
Ces quatre pierres à pizza RICARDO peuvent être utilisées séparément ou être regroupées de façon à couvrir la surface de cuisson. Elles permettent d’obtenir une cuisson parfaite des pizzas, des focaccias ou des baguettes de pain, et ce, tant au four qu’au barbecue.
Spécifications
- 4 pierres à pizza
- Faites en cordiérite durable
- Dimensions : 19 x 19 cm (7,5 x 7,5 po)
- Épaisseur : 1 cm (0,4 po)
- Possibilité d’assembler les pierres individuelles pour créer une surface de cuisson allant jusqu’à 38 cm (15 po)
- Distribuent uniformément la chaleur pour un résultat similaire à la cuisson au feu de bois
- Poreuses, elles absorbent l'excédent d'humidité de la pâte pour un résultat croustillant
- Résistent à des chaleurs extrêmes pouvant aller jusqu’à 788 °C (1450 °F)
- Peuvent être utilisées sur le gril du barbecue ou directement dans le four
