Handmade wild blueberry jams without preservatives

Les bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean sont l'emblème de notre région et la fierté de notre terroir. Plus petits, mais plus savoureux que leurs cousins cultivés, ils poussent naturellement dans nos forêts québécoises, capturant toute la richesse de notre environnement nordique. Chez La Maison du bleuet, nous valorisons ces petits trésors dans chacun de nos produits artisanaux.

Notre confiture est préparée selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération depuis 1998. Chaque pot est fabriqué en petits lots dans notre atelier de Saint-Félicien, permettant de préserver la fraîcheur et l'intégrité de chaque fruit cueilli à maturité.

Dégustez l'équilibre parfait entre l'acidité naturelle du bleuet sauvage et une douceur subtile qui ne masque jamais le fruit. Vous retrouverez dans chaque cuillerée le goût authentique du Lac-Saint-Jean, avec des notes boisées et une texture généreuse parsemée de fruits entiers. Nous proposons également notre délicieuse confiture de bleuets et de rhubarbes qui marie parfaitement l'acidité de la rhubarbe à la douceur des bleuets sauvages.

Savourez notre confiture aux bleuets sauvages sur une simple tranche de pain frais ou transformez vos recettes quotidiennes. Ajoutez-la à votre yogourt matinal, garnissez vos crêpes ou incorporez-la dans vos muffins pour une touche fruitée du Lac-Saint-Jean.

Les bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean sont reconnus pour leur concentration exceptionnelle en antioxydants, bien supérieure aux variétés cultivées. Riches en vitamines C et K, ces petits fruits contribuent à renforcer votre système immunitaire et à préserver votre santé cardiovasculaire.

Pour préserver toute la saveur de votre confiture aux bleuets, conservez-la dans un endroit frais et sec avant ouverture. Une fois le pot entamé, gardez-le au réfrigérateur et consommez-le idéalement dans les 3-6 mois. Nos confitures artisanales de La Maison du Bleuet ne contiennent que des ingrédients naturels et sont préparées selon des méthodes traditionnelles du Lac-Saint-Jean.

Les bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean, que vous retrouvez dans nos confitures, sont plus petits, mais nettement plus savoureux que leurs cousins cultivés. Ils contiennent davantage d'antioxydants et offrent un goût plus intense et complexe. Cette richesse aromatique unique est due à notre terroir nordique et fait la renommée de nos confitures artisanales depuis 1998.

Absolument! Notre confiture aux bleuets s'intègre merveilleusement dans vos créations culinaires. Utilisez-la comme garniture pour vos tartes, comme ingrédient dans vos muffins ou pour parfumer vos yogourts. La texture parfaite et le goût authentique des bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean rehausseront toutes vos pâtisseries avec une touche gourmande typiquement québécoise.

Vous pouvez vous procurer nos confitures aux bleuets sauvages en plusieurs formats pratiques. Nos pots standards de 200 ml sont parfaits pour une utilisation quotidienne, tandis que nos mini-pots de 40 ml constituent un cadeau gourmand idéal. Pour les amateurs inconditionnels, des formats plus généreux sont également disponibles, tous élaborés artisanalement à Saint-Félicien avec les meilleurs bleuets sauvages de notre région.